अनाज के प्रकार और अनाज की रेट लिस्ट २०२४
सामान्य अनाजों की कीमतें क्षेत्र और समय के अनुसार भिन्न हो सकती हैं। यहाँ पर प्रमुख अनाजों की एक सामान्य मूल्य सूची और उनका संक्षिप्त विवरण दिया गया है:
- गेहूं (Wheat)
- कीमत: ₹20-₹30 प्रति किलोग्राम
- विवरण: गेहूं का उपयोग मुख्य रूप से आटा बनाने के लिए किया जाता है, जिससे रोटी, ब्रेड, और पास्ता बनाए जाते हैं।
- चावल (Rice)
- कीमत: ₹30-₹60 प्रति किलोग्राम (प्रकार के अनुसार)
- विवरण: चावल विभिन्न प्रकार के होते हैं जैसे बासमती, सफेद चावल, और भूरे चावल, और यह मुख्य भोजन के रूप में खाया जाता है।
- जौ (Barley)
- कीमत: ₹25-₹35 प्रति किलोग्राम
- विवरण: जौ का उपयोग सूप, स्टू, और पेय पदार्थ बनाने में होता है, और यह स्वास्थ्यवर्धक फाइबर का अच्छा स्रोत है।
- मक्का (Corn)
- कीमत: ₹15-₹25 प्रति किलोग्राम
- विवरण: मक्का का उपयोग पॉपकॉर्न, कॉर्नमील, और अन्य खाद्य उत्पादों में होता है।
- बाजरा (Pearl Millet)
- कीमत: ₹20-₹40 प्रति किलोग्राम
- विवरण: बाजरा का उपयोग मुख्य रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में रोटी और दलिया बनाने के लिए किया जाता है, और यह एक पोषणयुक्त अनाज है।
- ज्वार (Sorghum)
- कीमत: ₹30-₹50 प्रति किलोग्राम
- विवरण: ज्वार का उपयोग मुख्य रूप से रोटी, दलिया और पारंपरिक व्यंजनों में किया जाता है।
- रागी (Finger Millet)
- कीमत: ₹40-₹60 प्रति किलोग्राम
- विवरण: रागी का उपयोग पोषणयुक्त दलिया, रोटी और अन्य स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों में किया जाता है।